En uge med grønnere mad

En uge med grønnere mad

Reklame: Vegetarkassen er sponsoreret af COOP

Vegetarkassen fra Coop
Kikærter, aubergine og bulgur med ruccola

Som jeg skrev i forrige uge, så prøver jeg på at indrette familielivet smartere, så vi får mere kvalitetstid og mindre stress i hverdagen, selvom vi arbejder meget.

Ét af punkterne på listen er, at jeg gerne vil have måltidskasser igen i de uger, hvor der er mest run på herhjemme, og denne uge har været helt oplagt, fordi både manden og jeg er startet på arbejde igen efter en ferie i lavt gear.Leave a commentLæs mere

Hvordan skaber man mere overskud i hverdagen i en travl børnefamilie?

Hvordan skaber man mere overskud i hverdagen i en travl børnefamilie?

Hjemme hos os er det et tilbagevendende issue at få mere overskud i hverdagen.

mere overskud i hverdagen

 

Vi er to voksne, der arbejder meget.

Det har vi altid gjort, og selvom vi ikke længere har små børn, som skal hentes og bringes, ender hverdagene ofte som en monoton omgang. Morgenmad, arbejde, indkøb og aftensmad. Og så gemmer vi alt det “sjove” som rengøring og havearbejde til weekenderne.1 CommentLæs mere

Pasta Aconese – måske den bedste pastaret, jeg har smagt!

Pasta Aconese – måske den bedste pastaret, jeg har smagt!

I den lille landsby Acone i Toscana får man den mest vidunderlige pastaret: Pasta Aconese

I den lille landsby Acone i Toscana kan man få den mest vidunderlige pastaret: Pasta Aconese

På en bjergtop i Toscana ligger den mest vidunderlige lille restaurant.

Vi befinder os ikke så langt fra Firenze: Kører man mod vest gennem den lille by Pontasieve, gennem landsbyen Rufina og fortsætter op ad de snoede bjergveje, kommer man til Acone.

Den lille landsby på toppen af bjerget ser ikke ud af meget.Leave a commentLæs mere